Öyle içimdesin ki...

...

Seni sakladığım yere ulaşamaz oldum. Yollar, gitgide uzadı ve karıştı. Ümidimi ısıtacak, parlatacak, kımıldatacak bir şeylere ihtiyacım var. Ah onun ne olduğunu biliyorum. Sonu sana geliyor her cümlenin. Her şeyin başında içinde ve sonundasın. Bu değişmiyor. Öyle içimdesin ki. Birden aklıma geldi, tuttum sana bir mektup yazdım dün.


Çok mutluydum. Gün içinde neler yaptığımı, nelere kızıp, nelerle mutlu olduğumu, tek tek anlattım. Mevsimlerin ve insanların nasıl karışık ve beklenmedik olduklarını yazdım.


"Yine zamansız yağmurlar" dedim, "Daha önce, hiç bu kadar zayıf değildi güneş ışınları" dedim, "Gerçekten buradaki şarkıları hiç öğrenmeyecek, bilmeyecek, söylemeyecek misin?" dedim. Çok uzun bir mektup oldu. Başından sonuna kadar okudum.


Neler yazmışım diye merakımdan.

Sonra çekmecemden bir zarf çıkarıp, adını yazdım. Büyük harflerle, yalnızca adını. Adresini bilsem gönderir miydim, bilmiyorum. Mektup cebimde. Cebim yüreğime yakın. Yüreğim sende. Sen yüreğime yakın. Öyleyse mektup sende.



Can Dündar

Günaydın hepinize...

Yağmurlu ve soğuk bir günden...

Bugün özel bir gün benim için,cesareti sırtımıza alıp,yüreklerimizi bir ederek sevgiliyle el ele verdiğimiz günün yıl dönümü sevgili dostlar.

Başlangıcımız 15 Kasım 1998...tam 12 yıl bitti.

Rabbim huzur ve mutlulukla geçireceğimiz daha nice seneler kısmet eder inşallah.

Ve bugüne özel pastamız.

Meyvelerle hazırlanmış bir kek,krema ve çikolatayla buluştu,nefis bir lezzet çıktı ortaya,saat 24:00'ten sonra dolapta beklemesine izin vermeden kutladık birbirimizi...

Malzemelerimiz.4yumurta,1,5su bard.şeker,yarım su bard.sıvıyağ,2 adet havuç,2adet elma,1pk.hindistan cevizi,1çay kaşığı tarçın,yarım su bardğ,ceviziçi,1pk.kabartma tozu,1pk vanilya,3,5su bardğ,un

Kreması için,1pk vaniyalı puding,1pk.krem şanti,damla çikolata,süslemek için tarçın,

yumurtayı,şekerle eriyene dek çırpalım.Sırasıyla yoğurdu,sıvıyağı,hindistan cevizini,ceviziçini,rendelediğimiz elma ve havucu ekleyelim.En son un,kabartmatozunu ve vanilyayı,tarçını  ekleyelim.
Kelepçeli kalıba yayalım 180 derecede ısıttığımız fırınımızda 35-40 dakika pişirelim.
Pudingi ve krem şantiyi  paketteki tarifine göre hazırlayalım.Daha sonra ikisini karıştırarak tekrar çırpalım.
Pişen ve soğuyan kekimizi ikiye bölelim.Alt katı tekrar kalıbımıza alalım.Hazırladığımız kremanın yarısı ile kaplayalım.İçerisine bolca damla çikolata serpelim.Diğer katı kapatalım ve kalan kremayla tekrar kapatalım.İstediğimiz gibi süsleyelim.
Ben bolca hindistan cevizi ve badem kullandım.

afiyet olsun.


sevgiyle kalın.