Günler çok kısaldı,zaman nasıl geçiyor anlayamadan akşam oluyor,geceler ise upuzunnn,tam şeri'ye göre,bir çok şey sığdırabiliyoruz 4-5 saatlik zaman dilimine...
kitap okunuyor,işlemeler sırayla bitiriliyor,kahve-çay keyifleri...yazı ayrı kışı ayrı seviyorum ben,ama en çok kışı seviyorum.Yağmurun sesini,toprağın mis kokusunu,hatta iliklerime kadar ıslanmayı...çok huzur verir bana...haksızmıyım?var mı yağmur tutkunları?
kurabiyelerimiz yerli malı haftası için yaptığımız hazırlıklardan,jelibon içinde ayrı bir tat ve aroma bırakıyor,yapmak isterseniz tavsiye eder şeri...
malzemelerimize gelince,
250gr.tereyağ(ben teremyağ kullanıyorum)
150gr pudra şekeri
1 yumurtanın sarısı (beyazı yüzüne)
1paket vanilya,
500gr un
tüm malzemeyi ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.5-10 dak.buzdolabında dinlendiriyoruz.Daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp avuç içimizde poaça yapar gibi açıyoruz,içine jelibon koyup kapatıyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize üzerine yumurta beyazı sürüp 180derece de önceden ısıttığımız fırınımızda çok kızartmadan pişiriyoruz.
isterseniz merdane ile açıp kurabiye kalıplarıyla bile şekillendirilebilecek çok kıvamlı bir hamur oluşuyoruz.
****
şeri... hepinize keyifli bir akşam diler ve kaçar...
sevgilerimle...
cok sekerler eline saglik...
YanıtlaSilÇok şirin olmuşlar tatlı ballım. Hem de tam çocukların beğeneceği cinsten. Ellerine sağlık, herkese şifa olsun yağmur kuşum :) Çok çok öptüm ve bi dolu sevgilerimi yolladım :)
YanıtlaSilşerim çok renkli ve güzel olmuş çocuklar çıldırır bu kurabiyelere.. bense yaz olmadı ilk bahar severim Allahım affertsin kışı hiç sevmiyorum çok üşüyenlerdenim ben:) sevgilerimle..
YanıtlaSiltam çocuklara göre ,ne şeker,eline sağlık,iyi akşamlar..
YanıtlaSilayy ne şirin renkler var bunların içinde.......
YanıtlaSilTam bizim çoçolara göre...
ellerine sağlık canım.
Allahım ne şirin kurabiyeler bunlar:)
YanıtlaSilben de çıkıp sana mı gelsem ne:)
Olmadı bir tepsi tavuk yapıp geleyim:)
Sevgi,bir süre ara verdi,dönecek inşAllah..
Öpüyorum canım..
Muhabbetle..
Canım ellerine sağlık çocuklar için nefis bir kurabiye sevgilerimle...
YanıtlaSilaynen bende çok severim kışı...
YanıtlaSileline sağlık
kurabiyeler harika gözüküyor..
Yerim ben o kurbisleri... Sevgili arkadasim, ellerine saglik... Yarindan itibaren tasinma dolayisiyla bir müddet ziyaretine gelemeyebilirim.... Sevgilerimle, cok öpüyorum...
YanıtlaSilEllerine sağlık tatlım çok değişik olmuş görüntü süper.
YanıtlaSilEline saglik olsun canim ..
YanıtlaSilCok guzel gozukuyor :
harika olmuş ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgiler
ben de yağmuru çok severim ,bir de böyle yağmurlu günde kahve ve kurabiye .....ellerine sağılık.
YanıtlaSilHmm çok sevimli kurabişler, afiyet, bal olsun:)
YanıtlaSilSüper bir fikir. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilFikire bayıldım gerçekten, inanılmaz şirin olmuşlar.
YanıtlaSilEllerinize yüreğinize sağlık.
Sevgi ve muhabbetlerimle..