PUF PUF POĞAÇA:)

 Geceden uyku moduna aldım poğaça hamurumu,sabah kahvaltısına eşlik etmesi için,her türlü iç malzeme ile kullandığım bu hamur herçekten her seferinde başarılı oluyor.Bazı poğaçalar kabarmaya biliyor.Ya benim elimden yada malzemesinden.Ama oda sıcaklığı bile etkili oluyor buna eminim.

 1 yumurta,1çay bardağı süt(ılık),1çay bardağından biraz az sıvıyağ,1tatlı kaşığı tuz,1 küçük paket toz maya,alabildiği kadar un,üzeri için 1 yumurtanın sarısı

Bütün malzemelri yoğurma kabımıza alıp ılık su ile yoğuralım.Ele yapışmıycak şekilde yumuşak bir hamur elde edelim.Kabarması için uyku moduna alalım.Diğer tarafta iç harcımızı hazırlayıp,hamur kabardıktan sonra istediğimiz gibi şekil verip yumurta sarısını sürdükten sonra 180 derelik fırınımızda kızarana dek pişirelim.   Hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum.