Yağmur iki gündür yağmıyor.Yazdan kalma bir hava hakim buralarda,fırsat bu fırsat deyip dün sahile doğru yol aldık.Ama hernekadar güneş olsada rüzgar oldukça fazlaydı.
Gece birden tatlı krizim tuttu,kendime şekeri yasakladığım için yoğun şeker kıvamı olmasın diye Sofra Dergisinden aldığım bu muhallebiyi hazırladım.
Önce tadı yok gibi geldi(yoğun şekerli tatlar sevdiğim için)ama yedikçe portakalın mayhoş tadı,tarçının miss kokusu keyif verdi.
- İki buçuk su bardağı süt 3 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı bal 2 adet portakal 1 adet çubuk tarçın 2 kahve fincanı esmerşeker
Nişastayı yarım su bardağı süt ile açın. Daha sonra üzerine kalan sütü ekleyin. Ocağa oturtup, koyulaşana dek pişirin. Ocaktan alıp, balı ilave edin. Kuplara pay edip kenara kaldırın. Ayrı bir yerde portakalları dilimleyip derin bir tencereye alın. Üzerine çubuk tarçın ve esmerşekeri ekleyip, hafif karamelize olana kadar pişirin. Tencereden portakalları alıp, muhallebilerin üzerine pay edin. Soğuk olarak servis yapalım.
Manavgat'ın küçük şelalesi...
Keyifle,sağlıcakla ve Hoş'ça kalın.
ben portakallı tatları çok severim.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.
YanıtlaSilmanzaralar müthiş, elinize sağlık bu arada. :)
YanıtlaSilVay bu denenmeli:)Teşekkürler canım.Deniz nasılda karışmış.
YanıtlaSilSevgiyle:)
tam da mis gibi portakal kokulu bir tarif ararken ne güzel oldu bu muhallebi :) kışın yediğim portakalların kabuklarını atmaya kıyamıyorum hiç:) ellerine sağlık!
YanıtlaSilresimler ne güzel orada olduğumu hissettim birden..portakal serinliği sütlü tatlılarda harika oluyor.olsa da yesek şimdi serin serin..ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilellerinize sağlık...
YanıtlaSilportakal soslu muhallebi nefis görünüyor..
sidenin fotoğraflarına bayıldım bu arada:)
ne güzel bir tarif ellerine sağlık. mandalina çıkmazı blogunun sahibi yıldızcımda mandalina ve portakallı tatlar la bir etkinlik olacak tam oraya yakışır bir tatlı olmuş bu.
YanıtlaSilkocaman öptüm canımı.
Sevda,canım çok teşekkür ediyorum.
YanıtlaSilSevgilerimle...
Swotpisces,
YanıtlaSilÇokk teşekkür ederim.
Yakından daha da güzel.
sevgilerimle...
Şanslı,
YanıtlaSilcanım benim,teşekkürler.
Fırtına da görmelisin bir de,korku filmlerini aratmıyor inanki;
Öpüyorum.
sevgilerimle...
Gülbahçesi,
YanıtlaSilBen portakal kabuklarının bir kısmını derin dondurucuya atıyorum.Keklerin içerisine rendelerkende kolay oluyor.
Teşekkür ediyorum güzel yorumun için,
Sevgilerimle...
Balpare,
YanıtlaSiltelşekkürler canım,
Hakikaten güzel yerler.
Yansıtabildiysem ne mutlu...
sevgilerimle...
Çilekkız,
YanıtlaSilcanım benim teşekkürler.
Kocamannn öpüyorum.
sevgilerimle...
Örgüçantam,
YanıtlaSilAblacım çok teşekkür ediyorum.Etkinlik başladığı zaman katılırım mutlaka,teşekkürler bilgi için,
O tatlı yanaklardan öpüyorum.
Sevgilerimle...
eline sağlık canımm hem ferah hemde leezetli olmuş
YanıtlaSilsevgiler..
Yemekbiraşk,
YanıtlaSilteşekkürler ediyorum arkadaşım,güzel bir gün dilerim.
sevgilerimle...
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Fotoğraflara bayıldım. Ne güzel manzara. Orada olmak vardı.
Sevgiyle kal.
Bülbülüm,
YanıtlaSilÇok incesin,gel hadi,gider gezeriz canım benim.
Kocaman öpüyorum.
sevgilerimle...
canım ellerine sağlık..fotoğraflar kartpostal gibi..çok öptüm
YanıtlaSilÖznur'cum,mersi şekerim,o kartpostalları gönderiyorum sana,arkasında da küçük bir notla...
YanıtlaSilBende öptüm sizi.
sevgilerimle...
canım ya yazdığım yorum yine gelmemiş sanırım,muhallebiyi dedim kaldıysa yemeye geliyodum ama aradım yoktun:((
YanıtlaSilneyse bir dahaki sefere mutlaka geliyorum..
sevgiler şekerim..
MANDALİNA VE PORTAKALLI LEZZETLERİNİZLE HEPİNİZİ ETKİNLİĞİME BEKLİYORUM
YanıtlaSilhttp://hobidunyam.womanforum.net/ tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin mandalina ve portakallı lezzetler *9* " Etkinliğine
ben http://mandalincikmazi.blogspot.com/ ( Yıldız ) ev sahibeliği yapacağım
30Aralık-20 Ocak tarihleri arasında düzenlenen etkinliğime katılmak için dilediğiniz çeşitte mandalin ve portakallı tarifler hazırlayıp resmiyle birlikte tariflerinizi blogunuzda yayınlayıp bana isim, tarif adı ve blog adresinizi belirterek mail atmanız yeterli olacaktır. Blogu olmayan arkadaşlar da katılabilirler hepinizi bekliyorum.
Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım olursa lütfen kusuruma bakmayın hepinize ulaşmaya çalışacağım.
TEŞEKKÜR EDERİM
NOT: hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...
Hepimize kolay gelsin.
Gelmisken izleyeyim, izlemisken tanisayim dedim. Tarifler guzel de, Canim Turkiyem den kareler gorunce dayanamadim iki satir yazayim dedim. Cok guzel bir ulke ve cok guzel kareler coook. Ben de cok ozledim :(
YanıtlaSil