Küçüklüğümde S kurabiyeler vardı.Uzun zamandır da yemiyorum.Sanki Kayseriye özgü bir tat gibi hatırlarım,
Bilenler vardır belki aranında,varsa tarifi göndermenizi rica ediyorum arkadaşlar.
İşte nişastalı kurabiyelerimin tadını çok benzettim S kurabiyelere....
İşte tarifimiz,
1paket yumuşatılmış margarin
1su bardağı pudra şekeri
1su bardağı buğday nişastası,
1pk.kabartma tozu,1pk.vanılya
Alabildiği un.
Malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz.İstediğimiz gibi şekil vererek kızarana dek pişiriyoruz.
Görüşmek üzere....
SEVGİLERİMLE...
Bu en sevdiğim kurabiyelerden biri...İçine malzemede koyuyorum ben...Birde çatlamış.Resmen gel beni ye diyor:)
YanıtlaSilElinize sağlık nefis olmuşlar..
YanıtlaSilcanıııımmm bir hafta yoktum ama MAŞALLAH lezzetler sıralanmış arka arkaya herbiri ayrı leziz görünüyorlar ellerine sağlık senin de Şehvalin de.
YanıtlaSilkocaman sarılıp öpüyorum:))
Elinize sağlık,nişastalı kurabiyelerin havası başka oluyor:)
YanıtlaSilEllerine saglik cancagizim.... Afiyetler olsun... Sevgilerimle, öpüyorum tatli yanaklarindan...
YanıtlaSilannem yapardı s kurabiyeleri.....annemle şimdi telefondan aldım tarifi....
YanıtlaSil1 ölçü yağ,
1 ölçü pudra şekeri,
çay kaşığının ucu ile kabartma tozu,
aldığı kadar un....
* avucunuzda önce sıkıp s şekli verebilirsiniz veya yuvarlak ta yapabilirsiniz
* işin sırrı unu yavaş yavaş yoğurdukçe eklemek...ve maksimum düzeyde yoğurarak un aldırmak diye hatırlıyorum.....hamur epey sert olacak
*1.5 su bardağı ölçü ile 1 fırın tepsi çıkıyormuş....
* çok sıcak olmayan fırında 20 dk pişirilir
:)))
annemden şimdi öğrendim....
afiyet şeker olsun
Canım kurabiyeler çok güzel görünüyorlar, öyyleee bakıyorum valla :(
YanıtlaSilCanım asla evden eksik etmediğim iki kurabiyeden
YanıtlaSilbiridir:)))Diğeride un kurabiyesi ellerine sağlık sımsıcak sevgilerimle...
Ayyy ayyy ayyy nefis görünüyorlar bunlar kraliçem. Kahvemizin yanında içelim beraber olur mu :)Çok çok öptüm tatlı ballım. Kocaman sevgiler gönderiyorum.
YanıtlaSilÖzel Mesaj:
YanıtlaSilEs-Selamu aleyküm canımıniçi !!
Birazdan yola çıkıyorum, rotamız Türkmenistan inşaAllah :)) Acaip heyecanlıyız. Tatlı bir telaş var üzerimizde. Bilgisayarımı kapatmadan önce sana yazmak istedim.
Mesajını okudum, çok sevindim! :*
Gittiğimde inşaAllah tekrar görüşürüz. Dualarında kardeşini unutma e mi?
Seni çok seviyor, kalbi sevgilerimi gönderiyorum.
Muhabbetle
(Pepela)