7 Ocak 2012 Cumartesi

Tatil Keki

Hava çok kötü,yağmur,rüzgar ortalık yıkılıyor resmen.Rabbim aç'ta açıkta olan kullarına yardım etsin.Elektrik sık sık gidip geliyor.Resmen pancurları alıp götürecekmiş gibi geliyor.Şimşekler çaktıkça direk saklanma moduna giriyoruz.Neyse,sağlık olsun.
Elektrik gidip gelsede Şehvalim'in kremalı kek isteklerine karşı koyamadan sabah kahvaltısı arkasından mixser çalışmış bulundu.Çok şükür elektrikte kesilmedi.

Her zamanki gibi hazırladım aslında bu keki,lakin tarçın ve kakao aroması daha da bir yoğun,beyaz şeker yerine de esmer şeker kullandım.Esmer şekerin lezzetti daha da güzel geliyor bana,


 4yumurtayı 1su bardğ.esmer şekerle güzelce çırpıyoruz.İçersine 50gr margarin 50gr tereyağı mikrodalgada yumuşatıp ekliyoruz.1su bardğ.ılık süt,istediğimiz ölçüde tarçın ve 5yemek kaşığı kakao,kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra 3 su bardğ.unuda ilave edip çırpıyoruz.Yağladığımız dikdörtgen borcamımıza ya da kek kalıbına döküp 180 derecelik ısıda kürdan testi yaparak pişiriyoruz.

Ve Tatil kekimi Sevgili Özlem arkadaşımızın YEŞİL MUTFAKTAN TARİFLER'in porselen demlik çay saati etkinliğine gönderiyorum.Arkadaşım kolaylıklar diliyorum.

Üzerine ise 1pk.beyaz çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirelim.Çırpma kabımızda krem şantiyi köpük haline gelene kadar çırpalım.Pişen sosu sürekli karıştırarak ılımasını sağlayıp şantiye ekleyelim.İkisini birlikte tekrar çırpalım ve kek ılıkken üzerine dökelim.
afiyet olsunnn.

Güzel,keyifli bir hafta sonu diliyorum.

sevgilerimle...

15 yorum:

  1. görüntüsü harika bloğumu yeni açtım misafir olarak bekliyorum.

    YanıtlaSil
  2. Tatlı kuzucuk çok mutlu olmuştur bu güzel keki yiyince. Afiyet olsun şekerciğime de size de. Ellerine sağlık tatlı ballı leydim. Hımmm nefis görünüyor. Esmer şekerin tadını ben de daha çok seviyorum. Karamelli gibi oluyor. Ben de dün kurabiye yaptım esmer şekerle :)) Birbirimizi hissediyormuyuz ne :)

    Çok çok öptüm seni kraliçem. Kucak dolusu sevgilerimi de yolladım arkasından :)

    YanıtlaSil
  3. Canım fırtına dün akşam buradada fela
    ketti çatıları uçurdu.Arkasından ha
    liyle yağış geldi:)))Kek harika elle rine sağlık,mutlu hafta sonları...

    YanıtlaSil
  4. ahh gülümm ah...
    afiyet bal olsun şehvalime:)
    şimdi olmalıydı bu harika kekten bir dilimcik...
    tat alma duyumu kaybetmiş gibiyim iki gündür.
    bir boğaz ağrısıdır aldı başını gidiyor..
    ellerine sağlık canım..
    uçmamıza ramak kaldı sanki,bu nasıl bir fırtınadır böyle..
    rabbim sakınısın felaketinden..
    öpüyorum canım ..
    sevgiler....

    YanıtlaSil
  5. Antalyalilar icin galiba ne yazi yaz ne kisi kis.
    Cocuklar isteyince kollay sivaniyor demi..
    Eline saglik kucuk melege afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize sağlık... Görüntüsü bir harika... Rüzgar, şiddetli yağmur derken bugünü evde geçirdik.. Sanırım yarın da evdeyiz.. Güzel pazar gününü sizin tarifinizle tatlandırmayı planlıyorum.. Tekrardan ellerinize,emeğinize sağlık... Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. Bugün de burada fırtına vardı, yagmur rüzgar soguk.

    Çok begendim, öyle nefis görünüyorki ellerinize saglık, Şevval'de çok şanslı :)

    YanıtlaSil
  8. afiyetler olsun sunumlarına bayılıyorum ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  9. Afiyet olsun canım.Tatilede bu yakışırdı.
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. etkinliğe katılımın için çok teşekkürler tarifin yayında sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Yorumuma eklemeyi unutmuşum.. Affedin:( sitemi ziyaret edip çekilişime katılmak ister misiniz?

    YanıtlaSil
  12. ellerıne sağlık canım harıka olmus

    YanıtlaSil
  13. Harika olmuş, çokta güzel sunmuşsunuz.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  14. Yağmur rüzgar farketmiyor,yeterki kuzucuklar istesin değilmi?Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  15. Sevgili arkadasim, uzun zamandir olanaksizliklardan ugrayamadim.... Affet...:(( Bu sahane tarif icin ellerine saglik... Bu arada Mim`ini aldim, aklimda... Ilk firsatta cevap verecegim insallah.... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil