Karamelli,elmalı pasta

Mevlana buyuruyor ki:

insanın kalbinde gizlenen öyle şeyler vardır ki;
verdikçe çoğalır.

Bu hazinelerin başında Sevgi gelir,
işte bir dostun bir dosta verebileceği hediyelerden bazıları şunlardır ki;

gönlü rahatlatacak bir TEBESSÜM...
kalbe kuvvet verebilecek bir TATLI SÖZ...
morali düzeltecek bir TAKTİR...
neşesini yerine getirecek bir ŞAKA...
kızgınlığını söndürecek bir HOŞGÖRÜ...
hoşa gidecek bir güzel DAVRANIŞ...
ALLAHIN rahmetini çekecek bir HAYIR DUA...


blog dünyasını iyi ki katılmışım diyorum çoğu zaman,her ne kadar fazla ilgilenemesem de,bir çok kadim dost edindim,çok şükür mevlaya,rabbim dostlarımızı eksik etmesin,
işte bu güzel dostlardan biri de sevgili ablamız,allah ne verdiyse bloğunun sahibesi,
kendisi ile yeni tanışmış olsam da nefis lezzetler hazırlamış ve çok güzel sunumlarla paylaşmış bizlerle,bu lezzetleri ayrı ayrı incelerken  çok önemli püf noktalarıyla ayrıntılı bir şekilde anlatmış reçeteleriyle karşılaştım.
bunlardan biri de karamelli elmalı pasta,

elmalı tarifleri nedense çok seviyoruz ailecek,pastası,kurabiyesi,tartı...
bu reçete ise mutfağımda sıkça yapılacak tariflere eklendi,ablacım çok teşekkür ediyorum.


karamelli,elmalı pasta

malzemelerimiz,
hamur için,
4 yumurta
250gr şeker
1su bardağından biraz eksik sıvıyağ
yarım su bardağı portakal suyu
350gr un
1paket kabartma tozu
2 kahve kaşığı kakao
bir avuç dolusu doğranmış ceviz(ablamızın tarifinde böyle,ama ben ceviz olmadığı için fındık kullandım)

üst karamelimiz için,
3 tane büyük elma,
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı portakal suyu
yarım çay kaşığı tarçın

malzeme listesini arşivimde bulunması adına paylaştım ama pastamızın yapım aşamalarını emeğe saygısızlık etmemek adına paylaşmıyorum ,sizleri BURAYA yönlendiriyorum.


haftanız güzel ve keyif dolu geçsin inşallah,hepinize kocamannn,

sevgilerimle,

şeri...