13 Aralık 2012 Perşembe

jelibonlu kurbişler...

Merhabalar...

Günler çok kısaldı,zaman nasıl geçiyor anlayamadan akşam oluyor,geceler ise upuzunnn,tam şeri'ye göre,bir çok şey sığdırabiliyoruz 4-5 saatlik zaman dilimine...




 kitap okunuyor,işlemeler sırayla bitiriliyor,kahve-çay keyifleri...yazı ayrı kışı ayrı seviyorum ben,ama en çok kışı seviyorum.Yağmurun sesini,toprağın mis kokusunu,hatta iliklerime kadar ıslanmayı...çok huzur verir bana...haksızmıyım?var mı yağmur tutkunları?


kurabiyelerimiz yerli malı haftası için yaptığımız hazırlıklardan,jelibon içinde ayrı bir tat ve aroma bırakıyor,yapmak isterseniz tavsiye eder şeri...

malzemelerimize gelince,
250gr.tereyağ(ben teremyağ kullanıyorum)
150gr pudra şekeri
1 yumurtanın sarısı (beyazı yüzüne)
1paket vanilya,
500gr un

tüm malzemeyi ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.5-10 dak.buzdolabında dinlendiriyoruz.Daha sonra ceviz büyüklüğünde koparıp avuç içimizde poaça yapar gibi açıyoruz,içine jelibon koyup kapatıyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize üzerine yumurta beyazı sürüp 180derece de önceden ısıttığımız fırınımızda çok kızartmadan pişiriyoruz.
isterseniz merdane ile açıp kurabiye kalıplarıyla bile şekillendirilebilecek çok kıvamlı bir hamur oluşuyoruz.


****

şeri... hepinize keyifli bir akşam diler ve kaçar...


sevgilerimle...

16 yorum:

  1. Çok şirin olmuşlar tatlı ballım. Hem de tam çocukların beğeneceği cinsten. Ellerine sağlık, herkese şifa olsun yağmur kuşum :) Çok çok öptüm ve bi dolu sevgilerimi yolladım :)

    YanıtlaSil
  2. şerim çok renkli ve güzel olmuş çocuklar çıldırır bu kurabiyelere.. bense yaz olmadı ilk bahar severim Allahım affertsin kışı hiç sevmiyorum çok üşüyenlerdenim ben:) sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  3. tam çocuklara göre ,ne şeker,eline sağlık,iyi akşamlar..

    YanıtlaSil
  4. ayy ne şirin renkler var bunların içinde.......
    Tam bizim çoçolara göre...
    ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  5. Allahım ne şirin kurabiyeler bunlar:)
    ben de çıkıp sana mı gelsem ne:)
    Olmadı bir tepsi tavuk yapıp geleyim:)
    Sevgi,bir süre ara verdi,dönecek inşAllah..
    Öpüyorum canım..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık çocuklar için nefis bir kurabiye sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. aynen bende çok severim kışı...

    eline sağlık
    kurabiyeler harika gözüküyor..

    YanıtlaSil
  8. Yerim ben o kurbisleri... Sevgili arkadasim, ellerine saglik... Yarindan itibaren tasinma dolayisiyla bir müddet ziyaretine gelemeyebilirim.... Sevgilerimle, cok öpüyorum...

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık tatlım çok değişik olmuş görüntü süper.

    YanıtlaSil
  10. Eline saglik olsun canim ..
    Cok guzel gozukuyor :

    YanıtlaSil
  11. harika olmuş ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  12. ben de yağmuru çok severim ,bir de böyle yağmurlu günde kahve ve kurabiye .....ellerine sağılık.

    YanıtlaSil
  13. Hmm çok sevimli kurabişler, afiyet, bal olsun:)

    YanıtlaSil
  14. Süper bir fikir. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Fikire bayıldım gerçekten, inanılmaz şirin olmuşlar.
    Ellerinize yüreğinize sağlık.
    Sevgi ve muhabbetlerimle..

    YanıtlaSil