3 Nisan 2013 Çarşamba

çokokremli elmalı kek

bahar geldi derken rabbim bereket yağmurlarını sundu bizlere,çok fazla olmasa da taşı,toprağı ıslattı iyiden iyiye,tabi ki Şeri bu fırsatı ganimet bilip kısa da olsa yürüyüş yaptı,
mis gibi kokusunu içine çekti bahar yağmurlarının,toprağın,tomurcuk çiçeklerin...

Allah kabul ederse,yarın rahmetli babannem için mevlüt okutup dualar göndereceğiz,onun sevdiği pastalardan,tatlılardan,böreklerden hazırladık bugün annemle,kısmet olursa bir daha ki sefere resimlerini paylaşırım.
Dün ise,Şehval kuzusu okuldan gelmeye bol çokokremli,elmalı kekimi hazırladım.İnanın sonuçtan çok memnun kaldım,browni gibi bir tarif oldu diyebilirim.


4yumurtayı 1 su bardağı esmer şekerle güzelce çırptım.İçerisine 125 gr.tereyağını eritip döktüm,1su bardağı süt,2 tatlı kaşığı tarçın,1 paket kakao,1 paket kabartma tozu,1paket vanilya,2,5su bardağı unu ilave ettim.

en son olarak 1 tüp çokokremi harcın içerisine sıktım.




yağladığım orta boy kalıbımın içerisine 1 elmayı kabuklarını soyduktan sonra ince dilimler halinde keserek kalıba sıraladım,üzerine harcı döküp 180 derecede önceden ılıttığım fırınımda pişirdim.
pişen keki soğuttuktan sonra çikolata sosu ve çileklerle süsledim.üst kısımları bol soslu,ağızda dağılan bir tat oldu,browni sevenlere Şeri şiddetle tavsiye eder efenim :)




keyifli bir gün diliyorum,


sevgilerimle,

şeri...

13 yorum:

  1. Rabbim Nurlar icinde yatirsin Babaanneni ve tüm kaybettiklerimizi... Allah kabul etsin tüm dualarinizi sevgili Seri.... Sevgilerimle, ellerine, emeklerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin canım benim,çok teşekkür ederim,

      kocaman öptüm seni

      Sil
  2. Canımm ellerine sağlık, yarasın kuzuya:)
    Mevlidinizi Allah kabul etsin, babaannen nurlar içinde yatsın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ağzını yüzünü batıra batıra yedi teyzesi,
      çok teşekkür ediyorum,
      amin inşallah

      Sil
  3. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoşgeldiniz,

      teşekkürler,

      sevgilerimle...

      Sil
  4. sultanözkan4 Nisan 2013 02:47

    Rabbim mevlüdünüzü dualarınızı kabul etsin, bütünn ölmüşlerimize rahmet eylesin insallah canımbenim. tariflerine bayıldım tebrik ederim seni:)en kısa zamanda deneyeceğim emin ol:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canımsın hoşgeldin,
      çok sevindim,

      öpüyorum

      Sil
  5. Canım Allah kabul etsin. Mekanı cennet bahçeleri olsun inşallah.....
    Maşallah pastana bayıldım, ellerine sağlık nefis görünüyor .
    Bana da beklerim, http://fatoscatadlar.blogspot.com/
    Sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoşgeldin,
      çok teşekkürler,
      hemen geliyorum,
      sevgilerimle...

      Sil
  6. canım Allah kabul etsin MEKANI CENNET OLSUN.
    MMM KOKULŞAR GELDİ MİSSSSSS:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. amin canımın içi,
      yüreğine sağlık,öpüyorum

      Sil
  7. Allah kabul etsin bizde babam ve abim için okuttuk geçen hafta. Mekanları cennet olsun.
    Böyle nefis bir keki bende bulsam hepsini yerdim :) afiyet olsun, seninde ellerine emeklerine sağlık.

    YanıtlaSil