Selamlar...

Hepinize Selam Arkadaşlar...
Bayram telaşı bitti,büyükler ziyaret edildi,tatlılar,börekler,kavurmalar bolca tüketildi.Tatlı telaş şimdi yerini dinlenmeye bıraktı.
Bu bol köpüklü kahve sizler için,afiyet olsun.

Bayram için hazırladığım baklavayı sizlerle paylaşmak istedim.Bayram öncesi sunmam gerekiyordu ama ne yazıkki fırsat bulamadım yayınlamaya,

Tarifimiz ise,1su bardğ.süt,1su bardğ.yoğurt,1su bardğ.sıvıyağ,1yumurta,1pk.kabrtma tozu,bir fiske tuz.Alabildiği un.Açmak için buğday nişastası.İçerisine ceviziçi

Şerbeti için,4su bardğ.şeker,5su bardğ.su,birkaç damla limon suyu,

Malzemelerimizi karıştırıp yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.Yarım saat kadar dinlendirdikten sonra 5 eşit parçaya bölelim.Böldüğümüz her bir bezeden 17-18 tane küçük bezecikler hazırlayalım.Aralarına nişasta atarak bezecikleri çok büyük olmayacak şekilde açalım.Üst üste biriktirdiğimiz hamurlarımızı en son tek tek nişasta kullanmadan merdane ile tepsi büyüklüğünde açalım.Her kata ceviziçi serpelim.

En son katı açtıktan sonra istediğimiz şekilde dilimleyelim.1margarin ve 1,5 ssu bardğ.sıvıyağı eritip üzerine gezdirelim ve pişirelim.

Kaynattığımız şerbetimizi tatlı ılık,şerbet ılık olacak şekilde üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun.