29 Eylül 2011 Perşembe

Vişneli muffinler...

Yolunu yitirdiğini,şaşırdığını hissettiğin zaman ağaçları düşün,onların büyüme biçimini anımsa.Unutma!ki yapraği gür ama kökü zayıf bir ağaç ilk güçlü rüzgarda devrilir, oysa kökü güçlü ve az yapraklı ağaçta can suyu binbir güçlükle dolaşır. Kökler ve yapraklar aynı ölçüde gelişmelidir, olayların içinde ve üzerinde olmalısın, ancak böyle gölge ve sığınak sunabilir, ancak böyle doğru mevsimde çiçekler ve meyvelerle donanabilirsin.
Ve sonra, önünde pek çok yol açılıp sen hangisini seçeceğini bilemediğin zaman, herhangi birine, öylece girme, otur ve bekle. Dünyaya geldiğin gün nasıl güvenli ve derin derin soluk aldıysan, öyle soluk al, hiçbir şeyin senin dikkatini dağıtmasına izin verme, bekle ve gene bekle. Dur, sessizce dur ve yüreğini dinle. Seninle konuştuğu zaman kalk ve YÜREĞİNİN GÖTÜRDÜĞÜ YERE GİT.

                                                                     ****
Mutlaka hatırlarsınız bu dizeleri,sıkılmadan defalarca okuduğum ve dün gece uykuya inat eden gözlerimi belki yorar ve kapanıverirler diye tekrar okuduğum'yüreğinin götürdüğü yere git'bambaşka izler bırakmıştır bende.
İnsanız umutsuzluğa düştüğümüz zamanlar oluyor,ve sevdiklerimiz bize umut veriyor, dayanma gücü veriyor,
şuan içinizde bu boşluk ve kararsızlıkla okuyorsanız bu satırları lütfen tekrar yazının başına dönün...

                                                                  ****
Mutluluğun rengi benim için deniz mavisi,güneşin sarısı,Şehvalim'in buğday rengi teni,ve frambuazın,böğürtlenin,vişnenin o güzelim enerji kaynağı pembesi...
İşte o güzel rengin muffinlerimize eklediği tat,ve tarifimiz...

 4yumurtayı 1su bardağı şekerle krema kıvamına gelinceye dek çırpalım,içerisine 1su bardğ.ılık süt,1,5 çay bardğ.sıvıyağ,1,pk.vanilya,1pk.kabartma tozu,3,5su bardğ.un ekleyerek çırpalım.yaklaşık 75gr kadar tereyağını bıçakla keserek hamurumuza ekleyelim.nefis bir tat bırakıyor.
yağladığımız muffin kalıplarımıza eşit miktarda paylaştıralım.Türk kahvesi gezdirelim istediğimiz ölçüde,içerisine isterseniz dondurulmuş vişne,isterseniz vişte reçelimizin tanelerinden bırakalım.

175derecede ısıttığımız fırında pişirelim.Soğuyan minik keklerimizi krem şanti ile süsleyelim.
Arzu ederseniz böğürtlen reçeli ilave edebilirsiniz.


Hepinize güzel bir gün diliyorum.



sevgilerimle...

15 yorum:

  1. Elinize sağlık yazınız ve muffinleriniz çok güzel sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. yazı çok güzel,muffinler ayrı güzel
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık sunumda harika
    sımsıcak sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Tatlım bu kadar güzel anlatma bu tarifleri zaten fotoğraflar içine çekiyor yazılarınıda okuyunca gece gece malzeme arattıracaksın bize:))

    Yaşam sana dilin gibi tatlı bir yol çizsin sevdiklerinle inş.

    YanıtlaSil
  5. Tatlı ballım, ne kadar güzel ve lezzetli görünüyorlar. Tadını hissettim sanki. Mayhoş vişnenin harika tadı ve tatlı ballı kekler hımmmm :) ayy ayy ayyy nasılda istedi canım. Ellerine sağlık tatlım benim. Hepinize afiyet bal şeker olsun. Çok çok öpüyorum seni bitanem.
    Sevgilerrrrr.

    YanıtlaSil
  6. ablacımm harika görüniyorlaarrr:))
    ellerine sağlık..
    bu arada dizeleri zevkle okudum:))
    hayırlı cumalar:)
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  7. yanınada sıcacık bir çay.işte tamam oldu.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  8. Her zamanki gibi bir muhteşem tarif daha...
    Sayfamda mimlendiniz...

    YanıtlaSil
  9. canım benim güzel mesajın için çok teşkk ederim.ialaç tedavisine devam ediyorum.sonra çekim sonrada yapıma geçecekler.inşallah en kısa zamanda atlatırım.mufinler harika görünüyor canım.afiyet şeker olsun inşallah.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. yine roman tadında bir giriş yazısı...
    ardından o güzel gönlünden dökülen betimlemeler...
    ve finalde o muhteşem görsel şölen tadında enfess muffinler....
    canımmm benimmm...
    sennn gerçek misinnn...
    yoksa hayal mii:)))
    harikasınnn vesselamm:)

    YanıtlaSil
  11. Vişneye bayılırım ,çoğu kekler ve pastalarda da kullanırım.Çok nefisss gözüküyor ellerine sağlık.

    Çok çook öpüyorumm :)sevgiler,

    YanıtlaSil
  12. bayıldm ben bunlara en yakın zamanda denemek ve tatmak istiyorum:)) ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  13. Kalktim be yureyimin goturduyu yere geldim. Eline saglik. O bugday rengli kizinin yanlaklarindan opuyorum .
    Sevgiler diliyorum .

    YanıtlaSil
  14. O muffinler bu muffinler olsa gerek :))
    Senle yazışırken bahsettiğin,ve benim merak ettiğim :)
    Şiir gibi olmuşlar,harikalar..
    Ben de çok istiyorum denemek ama bir fırsat olmadı , inş tez zamanda artık :)
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  15. Benim ufaklıklar yemeye doyamazlar muffinleri ve "ne istersiniz" diye sorduğumda ilk akıllarına muffin gelir.
    Vişneli dahada lezzetli oldukalrına eminim.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil