Onlar için hazırladığım yemekleri servis yapmaktan ne yazık ki resimleyemedim.
Bu güzelim börekleri ve masada bulunan vazgeçilmezlerim'den olan dolmalarımızı resimleyebildim ancak.
El açması olsaydı daha da bir güzel olacaktı aslında ama yetiştirememekten korktuğum için hazır yufkadan yaptım.
6adet yufka,3yumurta,1su bardağı süt,1,5su bardağı yoğurt,1su bardağı sıvıyağ,1paket kabartma tozu,
iç harcı için beyaz peynir,ince kıyım dereotu,maydanoz,üzeri için susam ve çörekotu,
Sosu çırpalım yağladığımız tepsiye yufkamızı tek kat serelim üzerine sosu sürelim,3kat bu işlemi yapalım 3kata peynirli harcı bolca dökelim.Kalan yufkaları da aynı şekilde tepsiye yayalım en üst kata da sosu sürelim,çörek otu ve susam ilave edelim.Önceden ısıttığımız fırınımızda kızarana dek pişirelim.
Yaprak sarmasının lezzeti başka ama lahana sarması da bir o kadar güzel benim için,çayın yanında bile afiyetle yenilebilir.
Tarif vermiyorum klasik lezzetlerden olduğu için,
afiyetler olsun.
sevgilerimle...
ellerine sağlık nefis görünüyorlar..sevgiler
YanıtlaSilbörek çok güzel görünüyor canım ama lahana sarmasındada gözüm kaldı.ellerin sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilDaha neler vardi kim bilir o sofrada :) Cok leziz gorunuyorlar...
YanıtlaSilmissler gibi bir sofra,sıcacık bir ev sahibi ve birbirinden leziz yemekler:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım..
bende çok sewerim lahana sarmasını:)
böreklerden kaldıysa alsam bi tanecik:)
yüreğine emeğine sağlık gönlü güzelim..
öptümm...
Börek baştan çıkarıcı görünüyor ama ah o sarmaaaaa, kahvaltıda bile yerim ben onu, bunu bana yapmayecektinnn nayıır nolamaaz...:)
YanıtlaSilfatoş,
YanıtlaSilteşekkürler ediyorum.
en içten,
sevgilerimle...
sevda,
aynen canım,keşke kalsaydı bir kaç tane diyorum şimdi:)
sevgilerimle...
canboğazdan,
yayla çorbası,
beyti kebap,zeytinyağlı yeşil fasülye,pilav ve etimek tatlısı vardı.
:)teşekkürler ediyorum.
sevgilerimle...
ayşegülüm,
YanıtlaSilhep söylüyorum yüreğin çokk güzel,
rabbim hep mutlu kılsın seni,
öpüyorum,
sevgilerimle...
sedom,
YanıtlaSilben sana nıyamammm,sana da dolmalar börekler naparım:)
bide,
nöperim efenim.
sevgilerimle...
off off off
YanıtlaSilbayılırım böreğe olsada yesem şimdi :)
Ellerine sağlık tatlım. Nefis görünüyorlar. Hepinize afiyet bal şeker olsun. Çok çok öpüyorum canım. Sevgilerimle :)
YanıtlaSiltüh kaçırdık:) görüntüleri:) eminim ki her şey çok zarif işlenmiştir büyük ve ince zevkle.. ellerine sağlık canım sevgilerimle seval
YanıtlaSilEllerine sağlık Bitanem,bende severek yaparım arada. ama büyük oğluş anne hamur işleri yine azalsın evde deyip bugün koşu bandında başladı ter atmaya (Ayşe kızımdan uyarı gelmiş ohh iyi de olmuş ben deyince oralı olmamıştı:)))) )
YanıtlaSilyalnız epeydir lahana sarmadığımı farkettim bu hafta aldırayım pazardan çok güzel göründü.
dostlarınla nice muhabbetli sofralar canım
blogunuzu yeni keşfettim ve izlemeye aldım görüşmek üzere sevgiler
YanıtlaSilŞericim; güzel bir tesadüf, bugün gittiğim gezmekte aynen bu börekten yedim, bol peynirli ve nefisti. Ellerine sağlık canım benim..
YanıtlaSillahana sarması çok güzel görünüyor bende de yaprak sarması var ,ellerine sağlık sevgiler...
YanıtlaSil