5 Nisan 2013 Cuma

lor peynirli yumuşacık poaça...





bol güneşli,bir gündeyiz yaz gibi adeta,hal böyle olunca daha bir enerjik,daha bir keyifli oluyor insan,
erkenden kalkıp bütün işlerimi yoluna nizamına koyduktan sonra,bol köpüklü kahvenin tadını çıkartarak,
babannem için hazırladığımız lezzetlerin ilkini paylaşmak istedim sizlerle...




1 su bardağı ılık süt,1 su bardağından biraz eksik toz şeker,1yumurta,1çay bardağı sıvıyağ,1 çay kaşığı tuz,
1paket toz maya,alabildiği un ile hepsini yoğuralım uyku moduna alalım,
bu arada göz kararı lor peynirinin içine bolca maydanoz doğrayıp kırmızı toz biberle harmanlayalım.

kabaran hamurumuzu istediğimiz gibi şekillendirelim içerisine harcımızı koyup kapatalım.üzerine 1yumurtanın sarısını sürelim ve susam serpelim.
önceden ısıttığımız fırınımızda  180 derecede 20dak.kadar pişirelim.

yumuşacık poaçalarımız hazır...


keyifli,huzur dolu,sağlık dolu,sıcacık  bir hafta sonu diler şeri,

sevgilerimle...

4 yorum:

  1. Mayalı poğaçaların hastasıyım :) ellerinize sağlık, minik ve çok lezzetli görünüyorlar.
    Sevgiler, mutlu haftasonları...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler efenim,
      sizlere de musmutlu hafta sonları olsun inş.

      Sil
  2. Tatlı ballım, bugün görüşmek bir türlü kısmet olmadı :) Senin sesini duyamadım ama Şehval'ciğimin sesini duydum, mutlu oldum.
    Ellerine sağlık canım benim. Görüşmek üzere, çok çok öpüyorum. Koskocaman sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kraliçem,
      sorma yoğun bir trafik vardı evin için de kısmet olmadı,
      ilk fırsatta arayacağım,

      bende öpüyorum,

      Sil