26 Ocak 2011 Çarşamba

AŞK DÜĞÜMÜ

İzleyenleriniz olmuştur belki Yemekteyiz'in dünki proğramında Neşe Güllüoğlu hazırlamıştı konuklarına bu tatlıyı.Gece tekrarını izlemek kısmet oldu ama malzeme listesini not etmedim.Aklımda kalanı ile hazırladım.
Malum tatlı düşkünü olduğum için gece çokk canım istedi.Uzak durmaya çalışıyorum aslında tatlılardan ama bazen de olmuyor falesef.

Çok hafif ve günübirlik tüketilen bir tatlı,ertesi güne kalmıyacaktır eminim.


Aşk düğümümüzün ben tarafından tasarlanan malzemesine gelince;




 2su bardağı un içerisini 2 yemek kaşığı yoğurt,1yumurta,yarım çay bardağı zeytiyağ,yarım pk.kabartma tozu ekleyip yoğuralım.Yarım saat kadar uyku moduna alıp dinlendirelim.

Diğer tarafta 3su bardğ.şeker,3su bardğ.suyu tencereye alıp kaynatalım.Kaynamaya başladığında yarım limonun suyunu sıkalım.

Hafif unla açtığımız hamuru ince şeritler halinde keselim ve iki ucundan kıvırarak düğümler atalım.
Kızgın yağda kızartıp hazırladığımız şerbete atalım.Şerbet ılık düğümler sıcak olunca şerbeti hemen çekiyor içerisine,hemen ılık ılık servis yapalım.




Benim gibi tatlılarda tahin seviyorsanız bol tahinlede servise uyumlu aşk düğümlerimiz.

Afiyetler olsun.



Bu arada Aşk Düğümlerimi sevgili arkadaşımı BALPARE'nin Sevgiliye özel tarifler etkinliğine göndermek istiyorum.


Bu arada blog arkadaşlarımızdan http://benoglumhobilerim.blogspot.com/ bu güzel hediyeyi sunmuş bizlere,ben de katıldım.



Bakalım şansım varmı?





27 yorum:

  1. bu ne güzel görüntü arkadaşım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. ne kadar güzel olmuş:) ben seyredemedim... aslında onu seytretmek isterdim:)
    sevgilerle..

    YanıtlaSil
  3. bravo valla.elinize sağlık.bende izledim ve çok hoşuma gitti tatlı(yemedim ama)basit ve lezzetli gözüküyor.Ama hemen deneyemedim.demek güzel oluyor yapmak lazım.

    YanıtlaSil
  4. canım benim sadece resmi koyup altına bilin bakalım bu ne desen cevapların yüzde doksanı kabak tatlısı olurdu:))

    nefis görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. canımcıııım,
    ellerine sağlık balım.
    bu ne nefis bir görüntü boooooleee:)
    ben önce meyve dilimi gibi algıladım ne alakaysa.beynim öyle gördü.
    aa!meyveyi bu hale nasıl sokmuşta şerbetlemiş ki bu benim hamarat arkadaşım diye düşünürken tarifini okudum.nefis görünüyor canım.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık, çokk cici görünüyorlar..
    ben yemekteyizi izlemiyorum görmemiştim:)
    ama çokkk güzeller:=) güzel bir deneyim olmuş:)

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık canım,nefis bir tatlı olmuş.tam benlik.

    YanıtlaSil
  8. bende izlemisdim dün! ve hanimefendinin mutfaktaki becerilerine hayran kalmisdim :) tatliyada bittim! mutlaka denemeliyim demisdim dün bende!

    ellerine saglik canim nefiss olmuslar.. sicacik sevgilerimle. mutlu kal..

    YanıtlaSil
  9. Sevda,canım benim çok teşekkür ediyorum.

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. yemek bir aşk,aslında bende çok seyretmiyorum fakat,Neşe hanım gerçekten güzel sunumlar hazırladı.

    Çok teşekkür ediyorum canım,

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. Beyazperde,hoşgeldin öncelikle,çok mutlu oldum.
    Çok zarifsin,yüreğine sağlık.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  12. Örgüçantam,
    İlahi,sen!:)hiç aklıma gelmedi inanki,
    Yüreğine sağlık.İyiki varsın ablacım.
    Öpüyorum,tatlı yanaklarından.

    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  13. Mintim,
    :)
    Canım benim,eşim de ilk önce tabakta görünce yok artık portakal kabuğunadamı şerbet döktün dedi:)

    Tadına bakıncada,kendi kendine güldü.

    Yanlız değilsin yani:)

    Öptüm canımın içi,

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  14. Kalp kurabiye,
    Teşekkür ediyorum arkadaşım.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  15. Umutlu hayat,
    Hoşgeldin!
    Yüreğine sağlık,teşekkür ederim.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  16. Hasret,
    Umarım beğenirsin,ama gerçekten çok güzel bir lezzet.

    Çok teşekkür ediyorum.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  17. Evet bu tatlıyı yapmak istiyoruuuuuum.
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  18. Dün ben de gördüm bu tatlıyı ama tarifini alamadım. Ahh dedim kaçırdım tarifi. Amaaaa sevgili hamarat arkadaşım not almış ta yapmış bile. Ellerine sağlık arkadaşım. Harika görünüyor.Ben de deftere eklivereyim hemen.Hepinize afiyetler olsun. Çok çok öptüm canım. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  19. Şanslı,
    Yaparsan afiyet olsun.
    Sevgiler benden...

    YanıtlaSil
  20. Canım arkadaşım,
    Ben tarifi yakalayamadım,kendi uydurmasyonum oldu.
    Ama güzel bir lezzet oldu.Tekrar bildirmek istedim.
    Çokkk mersi şekerim:)

    Yüreğine sağlık.

    Kocamannnn öptüm.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  21. Aa ne güzeller!
    İzlememiştim programı.Paylaşım için teşekkürler:)
    Muhabbetle canım..

    YanıtlaSil
  22. Bunu bende denemek istiyorum yalnız Neşe hanımın tarifinde karbonatta vardı diye hatırlıyorum..

    YanıtlaSil
  23. Kelebeğim,
    Yüreğine sağlık.
    Kocamannn selamlar.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  24. Sevgili adsız,
    Yorumun için çok teşekkür ederim öncelikle.
    İsmini belirtseydin daha güzel bir hitap olurdu,ama olsun.Hoşgeldin.

    Evet,karbonat vardı.Yukarda da belirttiğim gibi malzeme listesini ben kendimce uyguladım.Reçete de hatırladığım karbonattı sadece,lakin evde kabartma tozu olduğu için onu kullandım.
    Orjinal tarife ulaşabilirsen öyle de deneyebilirsin.

    Güzel bir gün diliyorum.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  25. hayırlı cumalar arkadaşım...
    Rabbim tüm dularımızı kabul etsin inşallah.sevgilerimi gönderiyorum güzel yüreğine...

    YanıtlaSil
  26. çok teşekkür edrim canım benim tarifi alıyorum..çok öpüyorum.nefisbişey olmuş.şansın bol olsun..

    YanıtlaSil
  27. Çok güzel görünüyorlar şekerimm,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil