10 Nisan 2012 Salı

Mola keyfi...

Şeri,bugün öğleden sonra tembellikten ve içindeki kasvetten sıyrıldı,kendisini muammalı bir temizliğe adadı.
Tabiki hava kapalı,bu da işime gelmedi değil,tv ünitesi,ve koltuklar yetti bugünlük.
Yarın sabahtan itibaren boya işleri ile meşgul olunup ev mis gibi olacak inşallah,sonrası ise tatlı bir telaş olacak,
 28Nisan da kayınbiraderim nişanlanıyor,alış-veriş,hazırlık,ve yoğun bir tempo beklemekte bizleri,rabbim hayırlısından versin.

Tam gaz evin içinde ilerlerken,mutfakta kek çırparken buldum kendimi,kek pişmek üzere iken,kuzenim Nazmiye,kısır tabağı ile çaldı kapımızı,bir güzel de çay demleyip afiyetle yedik.

İşte bir çırpı da hazırlanan enfes bir kek,uydurmasyon bir sos ile üstelik.

Mola keki...


3yumurtayı 1su bardağı esmer şeker ekleyerek krema haline gelene kadar çırpalım,ardından 1su bardağı ılık süt,1su bardağı sıvıyağ,1tatlı kaşığı tarçın,3su bardağı un,1pk.kabartma tozu,1pk vanilya ekleyerek güzelce çırpalım.Harcımızı yağladığımız kalıbımıza dökelim.180 derecelik ısıda önceden ısıttığımız fırınımızda kürdan testine tabi tutarak pişirelim.

kek pişerken,sos tavamıza 1su bardağı süt,yarım su bardağı esmer şeker,3yemek kaşığı kakao ekleyerek kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.Kaynadıktan sonra 1tatlı kaşığı tarçın ilave edelim.Soğumaya bırakalım.
Soğuyunca biraz kıvam alıyor.
Fırından çıkan kekimize hemen dökelim ve üzerini arzu edersen hindistan cevizi ile süsleyelim.


Şeri,güzel bir gün diler dostlarına,
ve en içten sevgilerini iletir,

hoş-ça-kalın,hayr-a kalın.

...

14 yorum:

  1. Porselendemlik.com tarafından hazırlanan
    "Porselen demlik çay saati etkinliği"nin 74.hafta ev sahibesiyim.
    7 Nisan 2012-7 Mayıs 2012 tarihleri arasında
    http://pasasofram.blogspot.com/ adresimde göndereceğiniz birbirinden
    güzel tarifleri yayınlayacağım...
    Tariflerinize 74.hafta porselen demlik çay saati etkinliği için Paşa
    sofram' a gönderiyorum diye not düşüp
    bana haber verdiğiniz takdirde tariflerinizi almaya geleceğim :)
    Etkinliğimize istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,
    lütfen çayın yanında gönderilecek tarifler olmasına dikkat edelim,
    etkinliğimize herkes davetlidir,isteyen herkes katılabilir,
    lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar...

    YanıtlaSil
  2. Allah tamamına erdirsin yorucu ama tatlı bir telaş düğün hazırlığı:) kek fırında kısır kapıda ohh ne güzel:) birden türkiye koktu burnuma, özledim şericim hemde çok.. ellerine sağlık kek nefis gözüküyor tarçınlı sos da çok yakışmıştır eminimki.. iyi geceler.. seval

    YanıtlaSil
  3. uydurmasyon kekleri oldum olası daha çok sevmişimdir.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  4. Özene, bezene yaptığım bir tarif tutmaz ama böyle uydurmasyon, atmasyon tarifler çok güzel olur, seninki de pek güzel görünüyor, arkada ki turşu tabağı da gözümden kaçmadı ;)) afiyet olsun, olmuş gerçi :D

    YanıtlaSil
  5. Rabbim ilkbahar güzelliğiyle donatsın kalbini Şeri'm..tazelesin senin de kalbini gözlerini ellerini..
    Sarılıyorum kocaman..güzel haberler verdin..mutlu ettin :)

    YanıtlaSil
  6. Allah tamamına erdirsin. ve böyle elinde kısırla geliveren komşular keşke benim de olsa. ayrıca söylemek istediğim bir ayrı şey ise en güzel keklerin uydurmasyon kekler olması inan. böylesi hem daha lezzetli hem yeni şeyler bulmamıza bir fırsat oluyor afiyet şeker olsun yiyenlere sevgilerimi gönderiyorum sana

    YanıtlaSil
  7. çayın yanınadada mis gibi harika olmuştur cnaım.ellerine sağlık .sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık, keyifli molaların olsun:)

    YanıtlaSil
  9. gelirdim koşa koşaa bendee bu güzel sofrayaa:)
    ellerine sağlıkk canısı..
    öperim çokk..
    sevgiylee.

    YanıtlaSil
  10. Ne guzel bir kektir oyle...Ellerine saglik..kisiri da cok severim..bende olmaliydim orada :)

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık canım. Nefis görünüyor. Afiyet bal şeker olsun. Kucak dolusu sevgiler,öptüm.

    YanıtlaSil
  12. Merhaba ..Kekinizin miss gibi kokusu burnuma geldi..Süper görünüyor.Bende beklerim.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. Uydurmasyon demişsiniz ama harika, zaten doğaçlama yapılan herşey çok daha güzel.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  14. hem temizlik hemde arada kocaman kabaran bir kek.bravo size.ben temizlik bezini elime aldimi mutfagin yolunu unuturum.ayaklarim belim tutulana kadar is yaparim.ellerinize saglik.

    YanıtlaSil